Šéfkuchař a dlouholetý mistr gastronomie Jaroslav Sapík si myslí že Češi neumí vařit brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Ale jak to, pokud jde o to asi nejpopulárnější českou přílohu, kterou znají ve všech domácnostech.
Zdroj:ahaonline.cz
O tom známý kuchař uvedl v rozhovoru pro Český rozhlas.
Zdroj:ahaonline.cz
Zpravidla všichni dávají brambory do studené vody a pak čekají bodu varu.
Zdroj:ahaonline.cz
Podle Sapíka je to velká chyba, protože při přípravě takovým způsobem z nich se vyvaří všechny živiny jako vitamíny C, B a flavonoidy.
Zdroj:ahaonline.cz
Šéfkuchař doporučuje nejdříve se dočká až voda začne vařit a až potom tam dat brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Mimo jiné šéf prozradil, že pokud brambory oloupíme den předem a dáme je do studené vody nic se nestane a žádný pozitivní účinek to mít nebude.
Zcela stranou veřejného dění, mimo svět reflektorů a bez touhy po návratu – tak žila…
Markéta Pekarová Adamová, předsedkyně Poslanecké sněmovny, se opět připomněla svým sledujícím – tentokrát s vřelým…
Zpěvačka Monika Bagárová opět dokázala, že ty nejkrásnější chvíle života nejsou o světlech reflektorů, ale…
Televizní tvář známá z pořadu Showtime, Karel Kašák, prožívá turbulentní období nejen v soukromí, ale…
Helena Vondráčková oslavila 78. narozeniny – a místo bilancování života v důchodu si střihla další…
Kdysi očekávaný tahák televize Prima, dnes hlavně zdroj internetových diskusí a ironických meme. Romanticko-fantastický seriál…