Šéfkuchař a dlouholetý mistr gastronomie Jaroslav Sapík si myslí že Češi neumí vařit brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Ale jak to, pokud jde o to asi nejpopulárnější českou přílohu, kterou znají ve všech domácnostech.
Zdroj:ahaonline.cz
O tom známý kuchař uvedl v rozhovoru pro Český rozhlas.
Zdroj:ahaonline.cz
Zpravidla všichni dávají brambory do studené vody a pak čekají bodu varu.
Zdroj:ahaonline.cz
Podle Sapíka je to velká chyba, protože při přípravě takovým způsobem z nich se vyvaří všechny živiny jako vitamíny C, B a flavonoidy.
Zdroj:ahaonline.cz
Šéfkuchař doporučuje nejdříve se dočká až voda začne vařit a až potom tam dat brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Mimo jiné šéf prozradil, že pokud brambory oloupíme den předem a dáme je do studené vody nic se nestane a žádný pozitivní účinek to mít nebude.
Hlasování o důvěře nové vládě Andreje Babiše se protáhlo do pozdních večerních hodin a zapsalo…
Uplynulo jen několik týdnů od chvíle, kdy Nikola Hezucká přišla o manžela Patrika, a přesto…
Legendární rocker Petr Janda otevřel velmi osobní kapitolu ze svého rodinného života. Tentokrát nejde o…
Lela Vémola se i uprostřed nelehkého období snaží zachovat klid a hledat drobné okamžiky pohody…
Monika Marešová zažila v posledních dnech pořádný moment překvapení. Počasí v hlavním městě ji zaskočilo…
Návrat Andreje Babiše do nejvyšších pater politiky s sebou nepřinesl jen bouřlivé debaty ve Sněmovně,…