Šéfkuchař a dlouholetý mistr gastronomie Jaroslav Sapík si myslí že Češi neumí vařit brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Ale jak to, pokud jde o to asi nejpopulárnější českou přílohu, kterou znají ve všech domácnostech.
Zdroj:ahaonline.cz
O tom známý kuchař uvedl v rozhovoru pro Český rozhlas.
Zdroj:ahaonline.cz
Zpravidla všichni dávají brambory do studené vody a pak čekají bodu varu.
Zdroj:ahaonline.cz
Podle Sapíka je to velká chyba, protože při přípravě takovým způsobem z nich se vyvaří všechny živiny jako vitamíny C, B a flavonoidy.
Zdroj:ahaonline.cz
Šéfkuchař doporučuje nejdříve se dočká až voda začne vařit a až potom tam dat brambory.
Zdroj:ahaonline.cz
Mimo jiné šéf prozradil, že pokud brambory oloupíme den předem a dáme je do studené vody nic se nestane a žádný pozitivní účinek to mít nebude.
Lela Vémola dala na chvíli sbohem každodenním starostem a vyrazila za zábavou do zahraničí. Společně…
Bývalý premiér Petr Fiala si v soukromí dopřál chvíli, která neměla s politikou nic společného.…
Život jí zasadil bolestivou ránu, ale Saskia Burešová se rozhodla nenechat se smutkem pohltit. Od…
Temné období, které v posledních měsících prožívá moderátorka a herečka Laďka Něrgešová, zasáhlo nejen její…
Legendární herečka Jiřina Bohdalová prožila narozeninový večer, na který jen tak nezapomene. Své jubileum se…
Herečka Jaroslava Stránská, kterou si diváci zamilovali především jako energickou policistku ze seriálu Policie Modrava,…