Známý kuchařský guru Jan Punčochář, který se v posledních měsících objevuje v televizním pekle jménem Hell’s Kitchen, předvedl další z překvapivých momentů své životní proměny.
Navzdory náročnému pracovního režimu a množství natáčení se mu podařilo udržet figuru, kterou by mu ještě před pár lety mnozí stěží uvěřili.
Jan Punčochář/Zdroj: instagram.com
Nejnovější snímky pořízené v jeho vyhlášené restauraci U Matěje ukazují šéfkuchaře v kondici, za kterou by se nemusel stydět žádný vrcholový sportovec.
Naživo působí mnohem štíhleji, svěžeji a energičtěji než v televizním studiu, kde jeho postava často doplatí na tvrdé světlo a nemilosrdné kamery.
Punčochář patří mezi kuchaře, kteří se do proměny nevrhli pouze kvůli rychlému efektu.
Roky budovaná disciplína se stala součástí jeho každodenní rutiny.
Nejde o žádné zázračné recepty ani módní diety – šéf si jednoduše nastavil ostrá pravidla, která dodržuje s železnou přesností.
Jan Punčochář/Zdroj: instagram.com
Strava je pravidelná, porce střídmé a hlavní hříchy, jako bývaly hromádky knedlíků či večerní skleničky, letěly z jídelníčku nemilosrdně pryč.
Aby se vyhnul stereotypu, střídá různé typy sportů.
Jednou ho člověk zastihne při běhu, jindy při intenzivním kruhovém tréninku. Občas si dopřeje thajský box a když má náladu, sáhne i po raketě a vyrazí na tenisový kurt. Díky této kombinaci se mu podařilo dostat váhu pod symbolických devadesát kilo – a co je důležitější, navzdory hektickým měsícům se mu ji daří držet.
Aktuální fotografie z restaurace U Matěje zachycují Punčocháře v jeho přirozeném prostředí, kde s typickou pečlivostí kontroluje každý detail.
Na první pohled je patrné, že zhubnutá kila nebyla náhodným výkyvem.
Přítomní hosté i personál by potvrdili, že jejich šéf působí v reálu lehčeji, vitálněji a mladistvěji než v záběrech z televizní kuchyně, kde dominují dramatické situace, pot a ostrý výraz člověka, který musí držet pevnou autoritu.
Zdá se, že se šéfkuchaři podařilo sjednotit pracovní zápřah, péči o vlastní tělo a vedení několika podniků.
Ať už stojí v kuchyni, před kamerou nebo na tréninkovém hřišti, jedno je jasné: jeho úbytek kil není žádný televizní trik, ale výsledek dlouhodobé práce, která se odráží v každém jeho pohybu.
Jan Punčochář/Zdroj: instagram.com
Psali jsme:Michal Suchánek pokračuje: po drsné kritice dopravy si rýpnul do Hřiba ještě jednou
Připomínáme:Eva Pavlová okouzlila na zahájení charitativního trhu: noblesa a dokonale zvolené šaty
