Jablečný koláč v pánvi

Chci jablečný koláč, ale neochota dlouho se pohrávat? Rozumíme!

Zde je jednoduchý a rychlý recept, který potěší celou rodinu:

Ingredience

Slunečnicový olej – 45 ml;

máslo – 1 lžíce. l.;

mouka – 100 g;

prášek do pečiva – 1 lžička;

cukr – 100 g;

zakysaná smetana – 85 g;

jablka – 2 ks .;

vejce – 1 ks.

1. Zakryjte pánve nízkými stranami. Velkoryse namažte pergamen a stěny plísní s máslem. Posypeme spodní část formy, naolejovanou, 20 gramy cukru.

2. Jablka umyjte, odstraňte jádra a nakrájejte buničinu na plátky střední tloušťky. Plátky jablek se navzájem překrývají na dno formy, přímo na máslo s cukrem.

3. Pro zkoušku smíchejte cukr (80 g) a slunečnicový olej.

4. Přidejte 1 vejce, zakysanou smetanu a rozšlehejte šlehačkou, dokud se cukr nerozpustí.

5. Mouku promíchejte práškem do pečiva.

6. Pánev zakryjte větším průměrem než pekáč a přikryjte 2 minuty středním teplem. Vložte formu do středu pánve. Pevně ​​zakryjte pánev.

7. Vařte na největším hořáku na mírném ohni, dokud se nevaří, asi 30 minut. Odstraňte pánev z tepla.

8. Nechte dort ve tvaru po dobu 5 minut, poté jej otočte a vyjměte z něj. Koláč je připraven sloužit!

Bon chuť!