Toto jsou neuvěřitelně chutné gruzínské okurky s kořením. Jsou tak voňavé a křupavé, že je nemožné jim odolat.
Zkuste tento jednoduchý recept:
Ingredience
1 kg okurek
0,75 lžíce soli
1 lžička cukru
0,5 lžičky římského kmínu
0,5 lžičky vloček pálivé papriky
3 stroužky česneku
Koriandr listy
Příprava
1. Aby byly okurky ještě více vonný, doporučujeme připravit koření sami. Za tímto účelem rozmělněte římský kmín s paprikou, cukrem a solí ve třecí misce. Vše dobře promíchejte.
2. Okurky omyjte a nakrájejte na 4 plátky. Dejte je do plastového boxu s víkem. Přidejte nakrájený česnek, koriandr a koření.
3. Uzavřete plastový box víkem a protřepejte, aby se vše promíchalo. Okurky nechte stát alespoň na noc v lednici. V ideálním případě by měly uplynout plných 24 hodin.
Takové voňavé a křupavé okurky nejvíce chutnají s ranými bramborami. Uchovávejte je v ledničce nejdéle týden.
Dobrou chuť!
Rodina Tomáše Kluse prožívá těžké období. Zpěvák a herec a jeho manželka Tamara Klusová se…
Účast v taneční soutěži StarDance si vybírá svou daň. Hodiny náročných tréninků a intenzivní vystoupení…
Zpěvačka Olga Lounová v dokumentu Život je Dakar promluvila o bolestné zkušenosti. Byla to smutná…
Poslední díl Show Jana Krause byl speciální, protože pořad slaví 20 let na obrazovkách. Nejnovější…
Moderátorka Eva Hecko Perkausová zažívá hektické období. Po návratu na televizní obrazovky krátce po druhém…
35letá herečka Tereza Ramba se potýká se závažnými zdravotními komplikacemi, kvůli kterým skončila v péči…