Categories: Recepty

Recept na skvělou cuketovou roládu bez mouky

Cuketová roláda bez mouky je ideálním řešením pro lehké letní občerstvení. Uprostřed horkého dne nebo chladnějšího večera bude vítán. A jak snadně se peče! Půl hodiny – a zdravé občerstvení na stole.

Zdroj: Sovkusom.ru

K přípravě cuketové rolky můžete použít nejen fermentované pečené mléko. Přestože se jedná o klasickou ingredienci pro tento recept, někteří lidé ho nemají rádi. Zkuste nahradit fermentované pečené mléko tvarohem, pak bude náplň hustší.

Zdroj: Sovkusom.ru

Ingredience

Cuketa 2ks
Tvrdý sýr 60 g
Česnek 1 stroužek
Sůl dle chuti
Vejce 4 ks
Fermentované mlíko 250 ml (nebo 250g tvarohu)
Petržel dle chuti
Černý pepř (mletý) dle chuti

Příprava

  1. Polovinu cukety nakrájejte na tenké kruhy a zbylou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  2. Přidejte vejce na strouhané cukety, sůl, pepř a nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Vše dobře promíchejte.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  3. Zakryjte pekáč papírem na pečení a rovnoměrně rozetřete vytvořenou směs. Položte nakrájené kolečka cukety na vrch.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  4. Předehřejte troubu na 190 ° C a pečte základnu rolky po dobu 20 minut. Poté ji nechte vychladnout a opatrně ji oddělte od papíru.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  5. Mezitím připravte plnku. Zmrazené fermentované mlíko nechte přes noc rozmrazit (nebo použijte tvaroh), poté přidejte nasekaný česnek, bylinky, sůl a pepř.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  6. Rozetřete plnku rovnoměrně. Rolujte tak, aby plátky cukety byly nahoře. Hotovo!

    Zdroj: Sovkusom.ru

Cuketovou rolku servírujte okamžitě, nebo ji nechte nejdříve schladit v lednici. Tento recept nevyžaduje žádné doplňky. Ale pokud chcete, můžete si připravit omáčku na občerstvení. Cuketa je vynikající například s česnekovou omáčkou na základě ze zakysané smetany.

Tanya Goncharenko

Recent Posts

Aprílový žert století: Spisovatel Čejka ohlásil svůj skon a pak dorazil na svůj pohřeb živý

Spisovatel Jaroslav Čejka se postaral o nezapomenutelný aprílový žert, když fingoval vlastní smrt a uspořádal…

11 hodinami ago

Nečekaná zpověď Dominiky Gottové o otci: Nikdy mi neřekl, že mě má rád, a nakonec se mi snad i bál volat

Nejstarší dcera legendárního zpěváka Karla Gotta otevřeně promluvila o komplikovaném vztahu se svým otcem. V…

12 hodinami ago

Malá Rumia v akci: Dcera Moniky Bagárové natočila video a její tajná zpráva všechny pobavila

Zpěvačka Monika Bagárová si mateřství užívá naplno. Její téměř pětiletá dcera Rumia jí každý den…

13 hodinami ago

Vyčerpaná Lela Vémola po těžkém porodu sdílela emotivní vzkaz: „Nemůžu chodit“

Lela a Karlos Vémolovi se dočkali dalšího přírůstku do rodiny. Jejich syn Arnold přišel na…

17 hodinami ago

Eva Pavlová jako hokejová superhrdinka: oblékla originální plášť a na sebe strhla velkou pozornost

Eva Pavlová oblékla výrazný plášť na podporu českých hokejistek. Na sociálních sítích se objevily fotografie…

18 hodinami ago

Poslední snímek Aloise Švehlíka: tehdy netušil, že to bude naposledy

Ve středu 2. dubna krátce po půlnoci odešel ve svém domově, obklopen nejbližšími, herec Alois…

19 hodinami ago