Categories: Recepty

Recept na skvělou cuketovou roládu bez mouky

Cuketová roláda bez mouky je ideálním řešením pro lehké letní občerstvení. Uprostřed horkého dne nebo chladnějšího večera bude vítán. A jak snadně se peče! Půl hodiny – a zdravé občerstvení na stole.

Zdroj: Sovkusom.ru

K přípravě cuketové rolky můžete použít nejen fermentované pečené mléko. Přestože se jedná o klasickou ingredienci pro tento recept, někteří lidé ho nemají rádi. Zkuste nahradit fermentované pečené mléko tvarohem, pak bude náplň hustší.

Zdroj: Sovkusom.ru

Ingredience

Cuketa 2ks
Tvrdý sýr 60 g
Česnek 1 stroužek
Sůl dle chuti
Vejce 4 ks
Fermentované mlíko 250 ml (nebo 250g tvarohu)
Petržel dle chuti
Černý pepř (mletý) dle chuti

Příprava

  1. Polovinu cukety nakrájejte na tenké kruhy a zbylou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  2. Přidejte vejce na strouhané cukety, sůl, pepř a nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Vše dobře promíchejte.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  3. Zakryjte pekáč papírem na pečení a rovnoměrně rozetřete vytvořenou směs. Položte nakrájené kolečka cukety na vrch.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  4. Předehřejte troubu na 190 ° C a pečte základnu rolky po dobu 20 minut. Poté ji nechte vychladnout a opatrně ji oddělte od papíru.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  5. Mezitím připravte plnku. Zmrazené fermentované mlíko nechte přes noc rozmrazit (nebo použijte tvaroh), poté přidejte nasekaný česnek, bylinky, sůl a pepř.

    Zdroj: Sovkusom.ru

  6. Rozetřete plnku rovnoměrně. Rolujte tak, aby plátky cukety byly nahoře. Hotovo!

    Zdroj: Sovkusom.ru

Cuketovou rolku servírujte okamžitě, nebo ji nechte nejdříve schladit v lednici. Tento recept nevyžaduje žádné doplňky. Ale pokud chcete, můžete si připravit omáčku na občerstvení. Cuketa je vynikající například s česnekovou omáčkou na základě ze zakysané smetany.

Tanya Goncharenko

Recent Posts

Eva Burešová oznámila velkou změnu ve svém životě: „Už toho začalo být moc“

Eva Burešová se proslavila jako zpěvačka a muzikálová herečka, později se ale stala i seriálovou…

1 minutou ago

Oldřich Kaiser se zbavuje milované chalupy: Proč se herec odhodlal k prodeji

Herec Oldřich Kaiser se rozhodl prodat svou chalupu v malebném prostředí na okraji lesa nedaleko…

32 minutami ago

Eva Adamczyková se rozhodla pro radikální proměnu: z brunetky je nyní platinová blondýna

Snowboardistka a olympijská vítězka Eva Adamczyková chtěla změnu. Manželka herce Marka Adamczyka šokovala své fanoušky…

1 hodinou ago

Ester Janečková se ukázala v novém účesu, fanoušci jsou nadšení: „Kočka“

Moderátorka Ester Janečková vítá jaro velkou proměnou. Na Instagramu ukázala nový účes a fanoušci i…

4 hodinami ago

Lucie Vondráčková prý bude hvězdou letošního StarDance: co prozradil zdroj a jak reagovala herečka

Každý díl 12. řady taneční soutěže StarDance sledovalo v průměru 1,5 milionu lidí starších 15…

4 hodinami ago

Eva Perkausová plánuje návrat na Primu: Moderátorka prozradila, kdy se na ni diváci mohou těšit

Na konci ledna se Eva Perkausová podruhé stala maminkou, narodil se jí syn Arian. Moderátorka…

6 hodinami ago