.
Pečené vepřové maso s jablky a slaninou v troubě může sloužit jako dekorace pro jakýkoli slavnostní stůl.
.
Jablka a víno dodávají masu jedinečnou chuť a sádlo je jemnější a šťavnatější Jednoduchá, poměrně rychlá příprava, ale velmi reprezentativní jídlo!
Marinované vepřové maso
SLOŽKY
– Vepřová panenka 900 g
– 1 zelené jablko
– sádlo podle chuti
– 70 ml suchého bílého vína
– 1 polévková lžíce. l hrášek černý pepř
– sůl podle chuti
– olivový olej podle chuti
VAŘENÍ
1. Udělejte dost hlubokých příčných řezů v kusu vepřového masa, aniž byste je řezali až do konce.
.
2. Nakrájejte jablko na tenké plátky, tuk na tenké proužky.
3. Začněte každým řezem kouskem tuku a plátkem jablka.
.
4. Potom svíčkovou zapečetěte bambusovými špízy.
5. Vložte maso do pekáče. Posypeme olivovým olejem. Solené a pepř podle chuti.
.
6.Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 45 minut.
7.Po uplynutí této doby maso naplňte vínem a pečte dalších 15–20 minut v rukávu nebo ve fólii.
.
8.Vyjměte maso z trouby, vyjměte špízy a podávejte s přílohou. A my vám řekneme, jak vařit lahodnou omáčku pro jakoukoli přílohu.
.
Vepřové maso s jablky a sádlem je připraveno. Bon chuť!
Zkuste vařit toto chutné jídlo a podělte se o své dojmy s námi v komentářích. Určitě to oceníte.
V ulicích bylo veselo! Prahou se nedávno prohnala trojice žen, které si rozhodně nepletou život…
Herečka Dana Batulková se po několika dnech ticha konečně vyjádřila k incidentu, který otřásl českým…
Hudebník a herec Ondřej Gregor Brzobohatý prožil v životě chvíle plné slávy, ale i těžkých…
Ilona Csáková, známá česká zpěvačka, která oslavila už 54 let, se v poslední době otevřeně…
Zatímco Veronika Žilková se už údajně má nový objev, její bývalý partner Josef "Pepa" Holomáč…
Mladá modelka Natálie Jirásková, která ještě donedávna tvořila pár se zpěvákem Adamem Mišíkem, dává světu…