.
Pečené vepřové maso s jablky a slaninou v troubě může sloužit jako dekorace pro jakýkoli slavnostní stůl.
.
Jablka a víno dodávají masu jedinečnou chuť a sádlo je jemnější a šťavnatější Jednoduchá, poměrně rychlá příprava, ale velmi reprezentativní jídlo!
Marinované vepřové maso
SLOŽKY
– Vepřová panenka 900 g
– 1 zelené jablko
– sádlo podle chuti
– 70 ml suchého bílého vína
– 1 polévková lžíce. l hrášek černý pepř
– sůl podle chuti
– olivový olej podle chuti
VAŘENÍ
1. Udělejte dost hlubokých příčných řezů v kusu vepřového masa, aniž byste je řezali až do konce.
.
2. Nakrájejte jablko na tenké plátky, tuk na tenké proužky.
3. Začněte každým řezem kouskem tuku a plátkem jablka.
.
4. Potom svíčkovou zapečetěte bambusovými špízy.
5. Vložte maso do pekáče. Posypeme olivovým olejem. Solené a pepř podle chuti.
.
6.Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 45 minut.
7.Po uplynutí této doby maso naplňte vínem a pečte dalších 15–20 minut v rukávu nebo ve fólii.
.
8.Vyjměte maso z trouby, vyjměte špízy a podávejte s přílohou. A my vám řekneme, jak vařit lahodnou omáčku pro jakoukoli přílohu.
.
Vepřové maso s jablky a sádlem je připraveno. Bon chuť!
Zkuste vařit toto chutné jídlo a podělte se o své dojmy s námi v komentářích. Určitě to oceníte.
Zpěvačka Kamila Nývltová prožívá nejšťastnější období svého života. Po letech plných práce, koncertů a divadelních…
Oblíbená zpěvačka Lenka Filipová, která patří k nejvýraznějším osobnostem české hudební scény, utrpěla vážný úraz,…
Ivana Kubelková se pochlubila dojemným momentem ze soukromí. Na sociálních sítích popřála své dceři Natálii…
pěvačka Monika Bagárová se rozhodla jít proti proudu – zatímco většina lidí zdobí své domovy…
Eva Holubová se nikdy netajila svými názory, ale tentokrát šla ještě dál – otevřeně prozradila,…
Dvacet let. Tak dlouho už uplynulo od chvíle, kdy se Leoši Marešovi a jeho tehdejší…