.
Pečené vepřové maso s jablky a slaninou v troubě může sloužit jako dekorace pro jakýkoli slavnostní stůl.
.
Jablka a víno dodávají masu jedinečnou chuť a sádlo je jemnější a šťavnatější Jednoduchá, poměrně rychlá příprava, ale velmi reprezentativní jídlo!
Marinované vepřové maso
SLOŽKY
– Vepřová panenka 900 g
– 1 zelené jablko
– sádlo podle chuti
– 70 ml suchého bílého vína
– 1 polévková lžíce. l hrášek černý pepř
– sůl podle chuti
– olivový olej podle chuti
VAŘENÍ
1. Udělejte dost hlubokých příčných řezů v kusu vepřového masa, aniž byste je řezali až do konce.
.
2. Nakrájejte jablko na tenké plátky, tuk na tenké proužky.
3. Začněte každým řezem kouskem tuku a plátkem jablka.
.
4. Potom svíčkovou zapečetěte bambusovými špízy.
5. Vložte maso do pekáče. Posypeme olivovým olejem. Solené a pepř podle chuti.
.
6.Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 45 minut.
7.Po uplynutí této doby maso naplňte vínem a pečte dalších 15–20 minut v rukávu nebo ve fólii.
.
8.Vyjměte maso z trouby, vyjměte špízy a podávejte s přílohou. A my vám řekneme, jak vařit lahodnou omáčku pro jakoukoli přílohu.
.
Vepřové maso s jablky a sádlem je připraveno. Bon chuť!
Zkuste vařit toto chutné jídlo a podělte se o své dojmy s námi v komentářích. Určitě to oceníte.
Dcera legendárního zpěváka Karla Gotta znovu rozvířila emoce. Charlotte Ella Gottová sdílela na sociálních sítích…
Herečka Sabina Remundová na sebe v posledních týdnech strhává pozornost víc než kdy dřív. V…
Po náročném období, které jí zasáhlo do života mnohem víc, než by si kdokoli přál,…
Uplynulý rok mu obrátil život naruby. Radek Kašpárek si prošel obdobím, které by otřáslo i…
Nečekané propojení hudby a politiky rozpoutalo pořádný rozruch. Zpěvačka Helena Vondráčková se ostře ohradila proti…
Fanoušci zůstali překvapení – a někteří možná i lehce v šoku. Marie Růžičková, manželka hokejové…