„Úžasně jednoduchá a neobvyklá chuť dortu, která osloví dospělé i děti“ : Recept na nepečený smetanový dezert

Máte rádi vzdušné dezerty? Upozorňuji vás na zakysanou smetanu bez pečení. Úžasně jednoduchá a neobvyklá chuť dortu, která osloví dospělé i děti.

Popis přípravku: Podle chuti připomíná zakysaný smetanový dort podobající se zmrzlině.

Jeho jemná struktura a krémová zakysaná smetana mají skutečně něco společného s jeho oblíbeným za studena.

Jedná se o dezert, který je ideální pro léto i zimu.

Ingredience

– Soubory cookie – 250 – 300 gramů

– Máslo – 100 gramů

– Vanilkový sirup – 1 čajová lžička (nebo jakákoli jiná podle chuti.)

– Zakysaná smetana – 300 gramů

– Želatina – 2 Tbsp. lžíce

– Smetanový sýr nebo tvaroh – 250 gramů

– Cukr – 100-200 gramů

Postup

1. Jednoduchý recept na zakysanou smetanu bez pečení může snadno zvládnout i nováček v kulinářském průmyslu. Základem tohoto nejchutnějšího zákusku bude koláč s cookies.

Pro jeho přípravu je nutné mleté ​​sušenky na střední nebo malé drobky. Můžete to udělat pomocí mixéru nebo kuchyňského klepadla. Roztavte máslo a přidejte do drobků cookie.

Důkladně promíchejte přidáním vanilky nebo jiného sirupu.

2. Je-li strouhanka zcela homogenní, musí být nalita do formy a pomocí síly (nebo improvizovaného prostředku) dorazit koláč rovnoměrnou vrstvou.

3. V malém množství horké vody nebo mléka zředěnou želatinu. Zapalte pomalý oheň a nevede k varu, želatinu zcela rozpusťte.

4. Jakmile se želatina rozpustí, vyjměte ji z tepla a nechte ji mírně vychladnout. Mezitím v oddělené misce smažte smetanový sýr nebo tvaroh s cukrem.

5. Když se cukr rozpustí, přidejte zakysanou smetanu a promíchejte. Přidejte již chlazenou želatinu a vše důkladně promíchejte.

6. Nalijte hotovou hmotu do formy a odešlete do chladničky na 5-6 hodin. Je lepší, když dort zůstane v lednici celou noc.

7. Kysany smetanovykoláč bez pečení doma je připraven. Může být podáván s ovocnými sirupy, čerstvým nebo konzervovaným ovocem, čokoládou nebo ořechy. Avšak i bez dalších přísad je tento dezert prostě úžasný.