.
Domácí sýr lze připravit během několika minut – připravuje se složitější než běžné jídlo. Doslova z jednoho balení mléka si můžete připravit tvaroh na několik dní předem.
A bude chutnější a zdravější než z obchodu. Složky jsou jednoduché. Mléko, zakysaná smetana, citron, sůl.
.
Můžete si trochu uvařit, ale vyděláme hodně sýra – vezměte si 2 balíčky mléka.
Položíme pánev na oheň a nalijeme mléko. Jakmile se mléko zahřeje, přidejte zakysanou smetanu.
.
Blíže k vařícímu mléku, přidejte citronovou šťávu – urychluje oddělování mléka ve Francii.
Výsledkem je, že na povrchu bude tvaroh, který musí být jednoduše oddělen od kapaliny.
.
K tomu použijte gázu a cedník. Nyní zbývá připomenout náš sýr. Sůl trochu, stisknout talíř a dát pod útlak.
V této podobě nechte sýr hodinu.
.
Náš sýr je připraven. Lze jej krájet nožem a sníst k snídani, obědu nebo večeři.
Je lepší skladovat sýr ve sklenici tekutiny, kterou jsme dostali na pánvi.
.
Kapalina může být lehce nasolena, takže sýr je vyluhován.
Zápasník Zdeněk Polívka zřejmě nenechal na zlomené srdce příliš dlouho čas. Po ukončení vztahu se…
Herečka Mahulena Bočanová si dopřála odpočinek na svém oblíbeném místě. Na sociálních sítích se ozvala…
Exmanželka českého premiéra Monika Babišová se po několika dnech nečekaných komplikací konečně vydala na cestu…
Odchod jednoho z nejznámějších moderátorů České televize vyvolal v mediálním prostředí pořádný rozruch. Václav Moravec…
Dobrá nálada, upravené vlasy a večer ve dvou. Přesně takový moment sdílela na sociálních sítích…
Bývalá první dáma Livia Klausová se objevila v televizní talkshow moderátora Jana Krause, kde otevřeně…