Připravte si nej šťavnatější a nejchutnější masové kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce.
Budou skvělým doplňkem příloh.
Uvidíte, vaše rodina je bude milovat.
Kromě toho jsou připraveny pro jednu nebo dvě.
Vezměte:
– 500 g. mleté maso;
– 200 g. rýže;
– 1 cibule;
– 1 vejce
– sůl, pepř.
Pro omáčku:
– 1 polévková lžíce krému;
– 1 polévková lžíce mouky;
– 1 polévková lžíce rajčatové pasty;
– bobkový list.
Vařte rýži, dokud se nevaří. Smíchejte s cibulí, vejcem, solí a pepřem. Poté přidejte mleté maso a promíchejte do hladka.
.
Mokré kuličky navlhčete mokrýma rukama. Roll z nich v mouce.
.
Smažte kuličky v pánvi, dokud na všech stranách nezhnědnou. Pak je vložte do pánve se silným dnem.
.
Smíchejte 150 ml vody se smetanou, rajčatovou pastou a nalijte masovou směs. Přidejte bobkový list a vařte na mírném ohni po dobu 20 minut.
