„Ořechy“ – oblíbená pochoutka z dětství, píše Culinar Bzi. Potýkejte se půl hodiny a jako výsledek – lahodné sušenky s vaším oblíbeným kondenzovaným mlékem.
Je připraven jednoduše a absorbován – rychlostí světla!
.
Zde je recept na tento soubor cookie, který naše babičky použily – první a nejchutnější.
K jeho přípravě budete potřebovat:
.
– vejce – 2 ks.,
– měkké máslo – 200 g.,
– cukr – 150 g,
– mouka – 3-3,5 lžíce. mouka
– soda – 0,5 lžička,
– ocet – 1 lžíce. l.,
– plechovka vařeného kondenzovaného mléka.
Vaření:
Beat vejce s cukrem.
.
Roztavte máslo a přidejte do vajec, vše promíchejte. Uhasit sodu octem a přidat do vaječné směsi, vše dobře promíchat.
.
Přidejte směs mouky do směsi vaječného oleje a těsto hněte.
.
Mouku přidávejte postupně, dokud nebude těsto měkké a pružné.
.
Mouka může potřebovat více či méně, než je uvedeno v receptu, vše záleží na její kvalitě.
.
Z těsta svlékněte kousky, svinujte je do kuliček o něco menších než ořech.
.
Namažte louskáček malým množstvím rostlinného oleje a zahřejte na oheň ze dvou stran.
.
Kuličky těsta vložte do formy a vyrovnejte tak, aby budoucí ořechy byly přibližně stejné tloušťky.
.
Pečte ořechy v předehřáté troubě, dokud se nevaří, měly by být růžové. Potom je vytáhněte a nechte je vychladnout.
.
Naplňte každou polovinu ořechy vařeným kondenzovaným mlékem. Upevněte poloviny a odřízněte přebytečné hrany.
.
Zde je, co byste měli dostat! Bon chuť k jídlu.
.
Tip : uprostřed každé ořechy můžete vložit ořech nebo lískový ořech.
