„Připravuje se jednoduše a absorbuje se rychlostí světla“ : „Ořechy″ jako v dětství

„Ořechy“ – oblíbená pochoutka z dětství, píše Culinar Bzi. Potýkejte se půl hodiny a jako výsledek – lahodné sušenky s vaším oblíbeným kondenzovaným mlékem.

Je připraven jednoduše a absorbován – rychlostí světla!

Zde je recept na tento soubor cookie, který naše babičky použily – první a nejchutnější.

K jeho přípravě budete potřebovat:

– vejce – 2 ks.,

– měkké máslo – 200 g.,

– cukr – 150 g,

– mouka – 3-3,5 lžíce. mouka

– soda – 0,5 lžička,

– ocet – 1 lžíce. l.,

– plechovka vařeného kondenzovaného mléka.

Vaření:

Beat vejce s cukrem.

Roztavte máslo a přidejte do vajec, vše promíchejte. Uhasit sodu octem a přidat do vaječné směsi, vše dobře promíchat.

Přidejte směs mouky do směsi vaječného oleje a těsto hněte.

Mouku přidávejte postupně, dokud nebude těsto měkké a pružné.

Mouka může potřebovat více či méně, než je uvedeno v receptu, vše záleží na její kvalitě.

Z těsta svlékněte kousky, svinujte je do kuliček o něco menších než ořech.

Namažte louskáček malým množstvím rostlinného oleje a zahřejte na oheň ze dvou stran.

Kuličky těsta vložte do formy a vyrovnejte tak, aby budoucí ořechy byly přibližně stejné tloušťky.

Pečte ořechy v předehřáté troubě, dokud se nevaří, měly by být růžové. Potom je vytáhněte a nechte je vychladnout.

Naplňte každou polovinu ořechy vařeným kondenzovaným mlékem. Upevněte poloviny a odřízněte přebytečné hrany.

Zde je, co byste měli dostat! Bon chuť k jídlu.

Tip : uprostřed každé ořechy můžete vložit ořech nebo lískový ořech.