Categories: Recepty

Recept na sladké a křupavé nakládané okurky po maďarsku

Dnes jsme si připravili lahodný recept na nakládané okurky po maďarsku Konzervované okurky po maďarsky jsou mimořádně chutné – sladko kyselé a liší se od okurek vařených podle tradičních receptur. Občerstvení bude vhodné pro jakoukoliv příležitost a potěší kdykoli.

Zdroj: Youtube.com

Budeme potřebovat:

celý černý pepř 5 kuliček
hřebíčkový pepř 5 kuliček
hřebíček 2 ks
semena hořčice 1 lžička
okurky (malé) 500 g

Nálev:

Voda 850 ml
Sůl (1 plná lžička na litr) 30 g
cukr (7 lžic na litr) 175 g
ocet 9% 150 ml

Příprava:

Prvním základem úspěchu jsou opravdu čerstvé okurky a dobře umyté sklenice i s víčky. Okurky omyjeme a namočíme na několik hodin ve studené vodě. Vložíme koření do sterilizované nádoby a poté přidáme omyté okurky.

Zdroj: chefmarket.ru

Chuťovým základem okurek je nálev. Do hrnce nalijeme odměřenou vodu, přisypeme cukr a sůl. Promícháme a nezakrytý nálev přivedeme k varu. Když nálev začne vřít, přilejeme odměřené množství octu. Nálev promícháme a od bodu varu vaříme 5 minut.

Zdroj: Mirgotovki.ru

Nálev nalijeme do sklenic. Sklenice s okurkami pak sterilizujeme v maďarském nálevu po dobu deseti minut po vaření. Okamžitě sklenici otočíme a zabalíme. Počkáme, až vychladne.

Zdroj: Poshepky.com

Dobrou chuť!

Tanya Goncharenko

Recent Posts

Karlos Vémola se pochlubil třetím potomkem: jméno syna budí rozruch a vás zaskočí

Rodina zápasníka Karlose Vémoly se opět rozrostla. Spolu s manželkou Lelou přivítali na svět svého…

12 hodinami ago

Iva Kubelková promluvila o vztahu s „zeťákem“ Adamem Mišíkem: Držíme si odstup

Po delší době se moderátorka Iva Kubelková mohla radovat ze společného výletu s celou rodinou.…

22 hodinami ago

Nečekané přiznání Moniky Bagárové: „S Leem jsme nenašli cestu dál“

Zpěvačka Monika Bagárová a podnikatel Leonardo Lekaj tvoří pár téměř tři roky, ale jejich soužití…

23 hodinami ago

Vincent Navrátil odhalil tajemství vztahu s Beou: Láska, která překvapila i jeho matku

Vincent Navrátil, syn herečky Veroniky Žilkové a zesnulého Marka Navrátila, už dva roky tvoří pár…

23 hodinami ago

Pokus o nový začátek nevyšel: Zdeněk Godla přiznal krach svého snu a vrátil se tam, odkud odešel

Herec Zdeněk Godla se rozhodl opustit venkovský život a vrátil se zpět do rodného Chomutova,…

23 hodinami ago

Velký den a Lucie Bílá v hlavní roli: na svatbě rozdávala radost i slzy dojetí

Zpěvačka Lucie Bílá zažila dojemný svatební den. Tentokrát ne jako nevěsta, ale jako křestní matka,…

23 hodinami ago